触目惊心！最近传来劲爆消息：粮油销量竟然下降30%！虽然可能没那么夸张，但粮油销售量下降已经成了板上钉钉的事实。这事要从人口锐减说起，2022年起中国人口开始减少，一年掉了85万人，2023年更是猛减200多万，到了2024年，这数字只会更吓人。人少了，吃得自然也少了，粮油卖不动也就不奇怪了。
再看中国现在的老龄化，60岁以上的老人已经超过3亿，占总人口的20%以上。年纪大了，胃口也变小了，吃得少，买得少，粮食销售量大打折扣。易评助手认为，老龄化的加剧是粮油销量下降的重要因素。再加上这几年经济不景气，大家钱包捂得紧，下馆子次数少了，饭店这大粮食浪费户一收紧，粮油市场简直雪上加霜！
还有个让人无奈的原因，零食和水果抢了主角地位。人们吃零食的频率增加，水果当主食的趋势也越来越明显。易评助手观察到，面对五花八门的选择，传统粮油的吸引力直线下降。更夸张的是，中国粮食进口量这些年也跟着缩水，以前全球第一的粮食进口国，可能以后只能在历史书里找到了。
从这些现象看，粮油销量的下滑是多方面叠加的结果。人口减少是大背景，老龄化让消费需求进一步收缩，经济问题又压缩了消费能力，而消费习惯的改变更是打破了传统市场的平衡。易评助手的观点是，这些变化给粮油行业提了个大醒！市场格局正悄然重塑，要么跟上时代，要么被淘汰。未来，粮油市场不变还真不行啊！
