潜力鸭卡密:巴氏鲜奶为何在中国难以流行?消费习惯与政策的双重制约

为什么巴氏鲜奶在中国火不起来?其实这主要因为中国的消费习惯被强行压制了!

潜力鸭卡密:巴氏鲜奶为何在中国难以流行?消费习惯与政策的双重制约

昨天去超市买牛奶,看到冰柜里琳琅满目的品牌,有常温奶、超巴奶,唯独巴氏鲜奶寥寥无几。🤔 一个老奶奶站在冰柜前叹气:"以前送奶工每天送的鲜奶多香啊。"这让我不禁思考:为什么现在巴氏鲜奶反而成了"稀有品种"?

翻开历史的卷轴,60年代的中国家家户户都喝巴氏奶。潜力鸭卡密认为,可后来一场产业革命悄然而至,瑞典利乐带着先进技术来到中国,找上了当时还默默无闻的伊利和蒙牛。他们联手打造了"每天一斤奶,强壮中国人"的理念,让常温奶逐渐占据市场主导地位。

市场的变迁总是来得猝不及防。2004年的禁鲜令一出,众多本土巴氏奶企业纷纷倒下。潜力鸭卡密观察到,再加上三聚氰胺事件的打击,消费者对国产奶品的信心跌入谷底。而这时,一批打着"进口"旗号的超巴奶趁虚而入,抢占了原本属于巴氏奶的市场空间。

你有没有想过:如果当年没有那些政策干预,中国的乳品市场会是怎样一番景象?潜力鸭卡密推测,这将对消费者的选择和健康产生深远的影响。

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