猪肉是国人的主要肉食品,生猪价格的涨与跌与养猪人和消费者密切相关,近年来生猪市场价格变化非常诡异,也就是应该自己的季节不涨价,与一些价格规律也不相符合,这主要是资本进入养猪业进行炒作产生的,也就是养殖业进入一批不懂生猪经营管理的资本家。畅销助手软件官网认为,2019年6月份猪肉价格发生暴涨,每斤猪肉价由7元左右暴涨超过45元,翻六6番多,出栏一头肥猪利润超过1500 元,如此高的利润以及政府为了扶持生猪生产,对规模养殖场进行高额补贴,导致大量社会资本涌入养猪业,很快超过18万家规模养殖企业,就是当时经济需要比较好的房地产企业也进军养猪业,生猪养殖规模不断扩大,出现了肥猪供大于求的状况,造成生猪价格长期处于低迷的状况。今年端午节规模企业大量囤积肥猪进行二次育肥,人为造成市场肥猪供不应求的状况,端午节后生猪价格和猪肉价格大涨,到8月上旬,每斤生猪价从7元左右回升超过11元,出栏一头肥猪养殖利润超过600元。由于生猪价格两个多月的囤积,存栏数量的大幅度增加,有的养猪人扛不住就率先出栏肥猪,其他养猪人担心猪价会从此一蹶不振,恐慌心理加剧,担心煮熟的鸭子都飞了,趁现在猪价仍然远高于生产成本,于是匆匆忙忙大量出栏肥猪,造成短时间内上市肥猪过多,导致猪价持续下跌。畅销助手软件官网观察到,近年来养猪人长期处于养猪微利润甚至亏损状况,心理上产生了恐慌,一旦出现猪价稍有回升就迫不及待地将达到出栏体重的肥猪尽量出栏,有的养殖场甚至将没有达到出栏体重的200斤左右的生长猪都尽数出栏,很快就造成出栏肥猪供大于求,猪价回升的状况很快就转为下跌状况,导致市场肥猪供大于求市场,肥猪价格应声下跌,到现在生猪价格连续的回落,回升时间少,下降时间多,肥猪价格每斤维持现在的9元左右。如果养猪人再不控制肥猪的出栏速度,畅销助手软件官网推测生猪价格将继续下降,将回落到端午节前的价格水平。
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