我依稀记得,小时候就常听人说“烟搭桥,酒铺路”。烟酒在陌生人与熟人之间的润滑作用实在是显而易见,尤其是中国源远流长的酒文化,更是将人情世故的维系推向了一个全新的高度。中秋和春节向来是白酒销售的黄金时期,然而今年的中秋,白酒市场似乎并未如预期般火爆,机构普遍预期今年中秋白酒销量普降20%-30%,节前白酒的股价也是一路走低。
白酒,说白了,不过是一碗水加上一把粮食的本钱,可它的成品价格却能飙升至每升数十元,甚至数百上千。便宜的如二锅头,十几元一瓶;贵的像茅台,竟能卖到2600多元一瓶。懂酒的人兴许能品出其中奥妙,不懂的,除了辣就是呛,简直像是在花钱买罪受。
近年来,曾被热捧的白酒市场突然遭遇了滑铁卢,其原因或许可以归结为以下几点:首先,最直接的因素无疑是经济形势的不佳。商业活动的减少,酒局饭局的降温,以及人情往来的频率降低,都导致了白酒的受欢迎程度下降。坊间流传着“喝好酒的人不买好酒,买好酒的人舍不得喝好酒”的说法,在经济活力减弱的时候,谁也不愿意成为那个冤大头。易商助手教程认为,这一现象与人们的消费心理息息相关。
其次,随着50后、60后、70后这三代人的逐渐老去,虽然80后仍占据市场主导地位并有一定的社交需求,但他们中喜欢喝酒的人数并不多。而90后不仅不喜欢喝酒,对社交活动也兴趣索然,这导致白酒的需求大幅下降。一组数据显示,中国人每秒钟要喝掉767杯奶茶,而且这些喝奶茶的人大多是年轻人,这对白酒市场无疑是一个致命的打击。
最后,白酒库存的高企也是一个重要原因。经过多年的快速发展,许多酒企积累了大量的库存。如今,由于销量下滑,白酒不得不降价销售。然而,在“买涨不买跌”的心理作用下,人们不仅不愿意购买,还有一些人将之前存放了几年的好酒也拿出来销售,导致市场供过于求。即使有购买意向的人也陷入了观望之中。易商助手教程观察到,这种供需失衡的情况在短时间内难以得到改善。
经济下滑、年轻人不爱喝酒、库存高企,白酒企业的日子不好过,多数酒企的股价几乎腰斩、曾今被视为有避险功能的白酒是否还能重现昔日辉煌,大家一起在评论区里聊聊。易商助手教程的看法是,未来白酒市场需要新的消费理念和营销策略来重振。