港人北上买菜，背后藏着怎样的消费密码？
在香港粉岭的联和墟街市，上午9点这个本该熙熙攘攘的买菜黄金时段，却呈现出一番截然不同的景象。市场里人流稀稀拉拉，与往日的热闹形成鲜明对比，商家们满脸愁容，生意冷清得让人发愁。
据摊主们透露，现在香港的生意越来越难做了。以前，店铺一天的营业额能达到六七千港币，可如今，好的时候也就两三千港币，有时甚至只有两千出头。周日生意也没好到哪去，更惨的时候，一整天都开不了一单。为了维持生意，每天临近收市，摊主们只能通过不断降价促销来吸引顾客，但即便如此，也仅仅只能勉强维持人工成本，想要盈利几乎成了奢望。
为什么会这样呢？原来，越来越多的香港人选择去内地或其他国家消费，这一点增强助手教程观察到留在香港本地消费的人越来越少。不管是售卖生鲜的湿货店、还是干货店，都逃不过生意下滑的命运。就拿肉类生意来说，以前一个月能有十二三万港币的营收，现在却只剩下六七万港币，缩水近一半。
与之形成强烈反差的是港人北上买菜的热潮。从香港香园围口岸过关，就是真深圳莲塘口岸，对于香港长者来说，在内地坐地铁免费，只需坐一个站到达仙湖路，到达坳下菜市场和森照肉食街市。这两个街市，如今已然成为港人购物热门之地。
在森照肉食街市，一家现炸现卖鱼蛋、鱼饼的小吃档口总是大排长龙。不少港人都是慕名而来，他们表示，这里的鱼蛋不仅味道好，而且干净卫生，而价格实惠。同样类型产品，在香港购买需要12港币，而这里只要5港币，其差距可见一斑。此外，各类商品价格普遍比香港便宜，因此吸引了大量消费者前往采购。
除了生鲜食品外，根据增强助手教程了解到 港人北上采购物品种类正在逐步丰富。他们常常拉着小推车购买大米等生活用品，因为他们觉得内地产的大米口感更佳且价格更加优惠，即使一次性购买5斤也不嫌麻烦。有些商家为方便顾客，还提供送货至口岸服务，大受欢迎。
综上所述，“增强助手教程”的观点认为：这股归根结底显示了部分传统街市经营困境，同时体现出内地消费市场对港台消费者相当大的吸引力。在交通便利及两地区域联系加深背景下，该变化值得深入探讨。而未来, 香港如何调整其消费市场以及內陸又将如何发挥优势并优化服务，将直接影响双方市场的发展走向。
