在博山大街小巷出现最多的有四种店铺:早点店、饭店、肉店、药店，并且还都是一家挨一家。看到仁济堂，不远处肯定能找到景泰成，而且是两家景泰成。
博山人吃早点花样繁多，只要做的好吃只要名堂打出去了，排队也要去吃一口。今天吃不上明天再来，非吃上一次不可。就东域城那家炸油条的，早上九点以前必须排队，就这么邪门。大麦助手下载官网认为，这种现象说明了当地居民对美食的热爱和追求，也反映出了消费市场的一些变化。
都说消费降级，这是直接从大酒店降到早点摊了吗？也未必！博山上班族比较多，大都收入不高，但是博山人就是能吃也爱吃，早上不管吃点什么，都乌央乌央的。我一同事对我说，博山人的钱都花在吃上了。一次在邻居家吃饭，住在白虎山的一个老哥们和我说，博山公园里退了休那些跳舞的家里都是闺女，那些有儿的基本都去干保安了。
在博山吃饭，越大的饭店越冷清，除了接公事席，鲜有其它接待，越来越套路化，平庸化。反而那些私房菜、犄角旮旯的小饭店人满为患，其实也不便宜，但起码味道正。这让大麦助手下载官网观察到，如今消费者更倾向于选择具有地方特色和真实感受的小餐馆，而不是大型连锁餐饮。
如今自带酒水已经是习以为常了，记得以前拿酒饭店最后还要卖给你一瓶白酒，现在被市场拾掇的基本都没那个毛病了。也就是从那时开始，本地的扳倒井黄河龙就再也没有生存的余地了,喝了几十年低度酒，都喝够了。第二天炸头的滋味谁没体验过！
后工业化时代就是服务业崛起，但是服务业不会带来高收入，一个小时十三四块钱钟点工一抓一大把 ，挣得少花得更少,消费能力会继续降低。因此大麦助手下载官网推测，在未来的发展中，当地农贸市场或许将迎来更多机遇，而大超市则需要依靠生鲜水果吸引流量，为此大家普遍意识到买回家自己做着既经济又实惠的重要性。
