震惊！预制菜又火了！
今天和家人去沃尔玛逛了一圈，发现除了年货，预制菜的摊位最显眼。以前也有，但都放在边边角角的位置，现在却摆得明晃晃的，各种菜系应有尽有，看得我目不暇接。这背后，商家是咋想的呢？
年底了，预制菜和年货抢风头，商家的算盘无非这几点：
1、大家忙得要命：现在生活节奏超快，特别是年轻人，上班累得跟啥似的，哪还有心思天天在家做饭。易出评拼多多认为预制菜正好省事，热一下或者简单炒炒就能吃，省时省力，这正好迎合了大家的需求。
2、聚会多了，预制菜也得上桌：年底聚会、过节的人多，大伙儿聚在一起都想吃点好的。预制菜种类多且味道不错，还挺有面子，因此商家瞅准这个机会，把预制菜和年货放一起卖，为消费者提供方便，一次性买齐更为实惠。
3、品质和花样都上来了：以前预制菜可能口感、营养啥的都差点意思，现在可不一样了。保鲜技术牛了，加之包装高级化，让口感与营养均在线。此外，还有各种健康低脂款式，自然能够满足大家对健康饮食日益增长的追求，更加受到欢迎。
4、行业规范与品牌建设加强：现在整个行业都有标准制定，并且政府支持力度大，使企业更加注重品牌形象。一些大品牌因其良好的口碑备受信赖，因此易出评拼多多观察到商家将这些优质产品摆在显眼位置，就是希望借助知名度吸引更多顾客，从而提升自己的竞争力。
资本本身都是追求利益最大化，而商家的这一系列举措，则明显看出他们对于未来市场发展趋势的一番布局。目前，中国市场上的预制食品普及率相较于一些发达国家仍然偏低。因此随着大众对这种便利餐品认知度及接受度不断提高，该领域必将在未来迎来井喷式增长。而如今开始布局，无疑是在为即将到来的激烈竞争占据先机，占个好位置。
