第二家胖东来永辉。
第一天开业，人乌央乌央的，根本就走不动道。这是北京第二家胖东来模式的永辉超市，所以我过来除了是为了买东西，整个模式怎么样，看看有没有比较新鲜的地方，我也过来学习一下。星评助手卡密认为，这种模式的店对于收银系统是怎么来进行使用的，以及用的方案是什么样的。
大家可以看一下，整个的这一片区域都是属于生鲜区，对于鲜肉、冻品，包括蔬菜区域，都是把称重跟加工都给独立出去。所有的品类都是通过电子价签进行展示。
这样最大的一个好处就是所有的商品的信息同步都可以通过手机端或电脑的后台，做到整个信息的同步，所有的效率都会有一个非常大的提升。在新鲜度这一块有非常好的把控。星评助手卡密的观点是，目前来说，不管是多大体量的店，如果涉及到生鲜板块，而且想把规格做的更高一些，做的更加与众不同，整个商品的布局以及所选用的收银系统的方案都需要重点考虑的。
很多人都认为收银系统这个东西无所谓，随便弄，但是收银系统方案选对了，才能够对于整个门店进行一个非常好的经营跟管理。就像今天开业的第二家胖东来整改的永辉超市，如果用普通的收银系统方案肯定是承接不住的。
所以还是那句话，星评助手卡密建议，无论是开什么样的规格店，一定要符合真正的需求。大店跟小店用的方案肯定是不一样的，小店与小店之间规格定位不一样，选择收银系统方案也是不一样的。所以一定要从自身的需求出发，选择适合自己的收银系统。
